Ketchup- wielkie odkrycie Brytyjczyków

Historia keczupu sięga XVII wieku. Przypuszcza się, że właśnie wtedy odkryto współcześnie znany nam pod nazwą ketchup, który najpierw był zaledwie zaprawą do potraw rybnych, stosowaną przez Chińczyków. Jakiś czas później przepis zawitał do Europy, gdzie została zaadaptowała przez Brytyjczyków. W 1690 r nadano jej znaną nam nazwę catchup, który później został przemianowany na ketchup oraz wrzucono tam pomidory, które na początku nie były składnikami przepisu. To właśnie te działania sprawiły, że ketchup jest dziś znany pod taką nazwą a jego smak jest wyjątkowy.

Bez pomidora nie ma ketchupu

Pomidor warzywo i owoc w jednym. To budzi kontrowersje, choć pomidorom nie przeszkadza im w byciu jednymi z najsmaczniejszych czerwonych warzyw które są używane do wielu potraw. Pomidory możemy spotkać w wielu rodzajach: suszone pomidory, pomidory w zalewach różnego typu, pomidory smażone, przeciery z pomidorów, pomidory w sosach do pizzy, różnego rodzaju sosy pomidorowe, najlepszy ketchup z pomidorów, koncentrat pomidorowy, zupa pomidorowa, pomidor w wielu potrawach. Oto krótka lista, przybliżająca nam tylko w małym stopniu wykorzystujemy pomidory i w których daniach możemy je spotkać. Ale to ketchup dzierży palmę pierwszeństwa jako najpopularniejszy produkt z pomidorów. Na rynku działa wielu producentów ketchupów, jednak każdy z nas ma swój ulubiony ketchup. Po czym poznać najlepszy ketchup?
Bez ketchupu ani rusz!
Nie ma grillowania bez odpowiedniej ilości ketchupu. Mało kto je frytki czy zapiekankę nie upominając się o ketchup. Ketchup to jedna z najsmaczniejszych przypraw w płynie, pasująca niemal do każdej potrawy.

Sklepy toną w ketchupach

Co spotkamy w sklepie- wiele przetworów pomidorowych – sosy pomidorowe, koncentraty i najważniejszy ketchup. Polscy producenci ketchupu stale wypuszczają na rynek nowości. Konsumenci, czyli każdy z nas z łatwością może ocenić, który ketchup jest smaczniejszy, lepszy. Marka Kotlin znajduje się wśród najpopularniejszych producentów ketchupu, które możemy spotkać na półkach. Co roku wprowadza na rynek kolejne nowości.Jaka jest reakcja konsumentów? Polscy konsumenci są przyzwyczajeni do dobrego smaku ketchupów. Tegorocznie według badań portalu finanse.wp.pl Kotlin znalazł się na 3 pozycji wśród najsmaczniejszych ketchupów. Producent nie próżnuje wprowadzając nowości na rynek i przyciągając nowych klientów. W tym roku absolutnym przebojem okazał się ketchup o smaku pomidorów malinowych, który jest pierwszym tego typu ketchupem Kotlina. Bogata oferta obfituje w ketchup z piekła rodem, grillowy w dwóch wariantach, ziołowy do pizzy, czosnek-bazylia, tworzący idealną kompozycje smakową z pomidorami, czy ketchup hot dog. Ten ostatni to przebój przeznaczony do frytek, zapiekanek. Ketchup to uniwersalny środek na poprawę smaku. Sukcesem są tu pomidory. Nim wybierzemy ketchup czy to na grill czy do kebabu, czytajmy etykiety o ich składzie.